霜降,中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,霜降之后氣溫驟降、晝夜溫差大。植物逐漸失去生機(jī),大地蕭瑟,即將進(jìn)入冬季,植物和動(dòng)物們也在此時(shí)做好冬眠的準(zhǔn)備。
中國的二十四節(jié)氣每一個(gè)都有其獨(dú)特的含義和風(fēng)俗,霜降有著許多有趣的習(xí)俗。
吃柿子
柿子作為當(dāng)季水果,自然而然成為霜降時(shí)節(jié)的必備。有趣的是,有些地方的習(xí)俗認(rèn)為霜降這天不吃柿子,整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)干裂。
柿子本身就具有潤肺生津,緩解便秘和解酒的功效,極具東北傳統(tǒng)特色的凍柿子,吃起來別有一番風(fēng)味。
飲酒賞菊
“霜打菊花開”,重陽之后即霜降,這個(gè)時(shí)候正是賞菊的最佳時(shí)間,很多地方會(huì)在這一天舉行菊花會(huì),菊花展覽等,賞菊飲酒。
基本每一個(gè)節(jié)氣節(jié)日都離不開飲酒,中國酒文化已伴隨我們每一個(gè)人走過時(shí)光的長河。
進(jìn)補(bǔ)
“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,民間自古就有這樣的說法,霜降之后,氣溫驟然下降,寒氣逼人,人們都會(huì)開始偏好吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物,燜羊肉,烹兔肉等高熱量的食材成為了大家的首選。
中國傳統(tǒng)文化在人們的生活,工農(nóng)業(yè)等方方面面影響深遠(yuǎn),而每一個(gè)節(jié)日,節(jié)氣的習(xí)俗都反映了人們對美好生活的熱愛和向往。